Plato tradicional

Actualizado: ene 18


Proteína + carbohidrato + ensalada


Proteína a la plancha

Milanesa de pollo.

Carne de res.

Carne de cerdo (Lomo).

Pescado (Tilapia, corvina, trucha o salmón).


Sazonada con: pimienta, ajo en polvo o natural, paprika en polvo (cualquier sazonador sin sal ni sodio).


Carbohidrato

Arroz blanco o integral (120g).

Papa sancochada (150g).

Camote sancochado (150g).

Medio plátano sancochado por persona.


Ensalada mixta

Lechuga / tomate / cebolla morada / repollo / pepino / zanahoria rallada entre otros de su preferencia.


Utilizar un aderezo saludable para la ensalada.

Escoger una opción de proteína, una de carbohidrato y ensalada al gusto.


Se pueden incluir granos tales como lentejas o porotos, máximo 120g. (evitar el exceso de sodio y aceite al momento de prepararlos).




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