Pancake de avena


Ingredientes

1 huevo entero

Avena

Leche (ver las opciones abajo)

Canela al gusto


Preparación

Licuar o mezclar todos los ingredientes, aplicar aceite en spray o poco aceite tradicional en el sartén, cocinar.


Otros ingredientes

1 guineo/banana/cambur grande.

Leche de: almendra/soya/arroz/coco u otra vegetal.

Esencia de vainilla si es natural (sin azúcar)

Para sustituir la avena se puede usar otro tipo de harina como: harina de avena /de coco / de quinoa u otra que no sea refinada.


Mermeladas o topping

Mermelada sin azúcar.

Miel natural (sin azúcar).

Manzana triturada con canela, edulcorante y un poco de agua.

Cualquier sirope sin azúcar añadida.

Trozos de guineo / fresas / moras u otra fruta de su preferencia.



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